SpaceX вернет на Землю 12 бутылок каберне, которые год провели в космосе

Капсула SpaceX Dragon доставит на Землю 12 бутылок вина каберне-совиньон, произведенного в Бордо, и образцы виноградной лозы, которые год находились в космосе в научных целях, сообщает The Guardian. Во вторник, 12 января, они были отгружены с Международной космической станции вместе с другим снаряжением и подопытными мышами. Капсула приземлится в среду в Мексиканском заливе на побережье Тампы.

Каждую из бутылок каберне поместили в защитный цилиндр, который не даст им разбиться. Вино откупорят лишь в конце февраля в Бордо в рамках дегустации, организованной компанией Space Cargo Unlimited. Французские сомелье оценят вкус напитка и попытаются определить, как на него повлияло пребывание в космосе. После этого состав каберне протестируют в лаборатории.

«Наша цель в том, чтобы понять, как мы должны заниматься сельским хозяйством завтра, чтобы оно было одновременно органическим, здоровым и способным прокормить человечество. Мы считаем, что космические испытания помогут получить ответы на этот вопрос», — говорит генеральный директор Space Cargo Unlimited Николя Гом.

Он подчеркнул, что в связи с изменениями климата сельскохозяйственные культуры, в том числе виноград, должны будут адаптироваться к более суровым условиям. Представители компании надеются, что тестирование лозы в невесомости поможет понять, как сделать растения более выносливыми на Земле. Также Гом уверен, что будущие исследователи Луны и Марса захотят наслаждаться «земными радостями», иметь доступ к хорошей еде и вину. Исследовательский проект профинансировали частные инвесторы, его точную стоимость руководство Space Cargo Unlimited не разглашает.

Фото: Wikimedia Commons