В США разрешили использование генно-модифицированной свинины в медицине и пищевой промышленности

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) впервые в истории позволило выращивать генно-модифицированных свиней для использования в медицине и пищевой промышленности, сообщает The Verge. Животных, созданием которых займется компания Revivicor, смогут задействовать в лабораторных тестах, для трансплантации органов, производства лекарств и мяса, безопасного для аллергиков.

«Биотехнологический животный продукт впервые одобрили как подходящий для употребления в пищу и потенциальный материал для биомедицинских исследований — это важнейшая веха для научных открытий», — заявил комиссар FDA Стивен Хан.

Генно-модифицированных свиней называют GalSafe, потому что у них отсутствует молекула альфа-гал, которая вызывает аллергическую реакцию на мясные продукты. Синдром может возникнуть вследствие укуса клещей, которые переносят альфа-гал в организм животных или людей.

Свиней также можно будет использовать для производства препарата гепарин, препятствующего свертыванию крови, — его получают из тканей животных. Кроме того, они могут быть полезны для трансплантации органов, когда из-за молекулы альфа-гал у пациента происходит отторжение. Однако это предположение еще нужно проверить на практике.

Это не первый случай, когда FDA одобряет разведение генетически модифицированных животных. Ранее разрешение коснулось кур и коз, в молоке которых содержится вещество, предотвращающее образование тромбов. В 2015 году организация позволила употребление генно-модифицированного лосося. Однако свиньи GalSafe — первые животные, которых намерены использовать как в пищу, так и для медицинских исследований.

Фото: Wikimedia Commons