McDonald’s начнет выпускать бургеры на основе растительного мяса

Крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s планирует добавить в меню блюда на основе растительного мяса, сообщает BBC. В 2021 году компания представит вегетарианскую линейку McPlant. В нее войдут бургеры, растительные заменители курицы и утренние сэндвичи.

Ранее McDonald’s запустила в продажу в Канаде бургер на основе альтернативного мяса, произведенного американской компанией Beyond Meat. Однако пока неизвестно, будет ли гигант в сфере фастфуда и дальше сотрудничать с Beyond Meat или найдет другого поставщика. Решение McDonald’s продиктовано призывами со стороны ученых, экологов и активистов уменьшить объемы производства мясной продукции, которое негативно влияет на окружающую среду, здоровье и негуманно по отношению к животным.

«Мы рады этой возможности, потому что верим, что у нас проверенный и вкусный продукт», — заявляют в McDonald’s. Компания не первой представит блюда с альтернативным мясом: ранее вегетарианские бургеры запустила в продажу сеть крупнейшего конкурента McDonald’s — Burger King.

Фото: Wikimedia Commons